BLOG
z
Kořenáče
Tahle d’ábelská hlína Lepí jako plastelína na mých gumákách, na rýči, na tomhle kousku mrkve, který se mi podařilo vytrhnout… Říjnové chladno, ale ze mě leje pot námahou. Vlastně jsem si jen chtěla rychle zajít pro tři karotky do polívky… A ted‘? Měla jsem to přece vědět líp Vždyt‘ už když jsme zde na jaře mrkev seli, čekaly nás tu místo...
… no a aby to nebylo až tak negativní, tak přidám dva a půl úspěchů Máte rádi příběhy, legendy a pohádky? Já ano! Jednu takovou vám povyprávím v dnešním VLOGU. Je to legenda o síle, lásce – a taky o jednom národním jídle, které vám propůjčí sílu medvěda. Nebo spíš medvědice 🙂 Dozvíte se taky, proč jsem dnešní epizodu naplánovala neobvykle na sobotu...
… a jak málo takovému praseti stačí ke štěstí Zajímají vás hodně, ale hodně osobní příběhy? Dnes vás tu jeden takový čeká. Původně jsem chtěla psát o něčem jiném. Ale pak se to stalo – přesně v den podzimní rovnodennosti nám zde vykouklo na svět 8 nádherných selátek. Je to prostě můj příběh… Byla jsem vegánka – a to dlouho....
… a to bez třech opravdu hluboce zažitých (NE ZROVNA PŘÍNOSNÝCH) domněnek Podzim je na zahradě dobou, kdy jakoby uzavíráme kapitolu léta a tím i tu hlavní pěstovací sezónu. Rekapitulujeme, co se povedlo a co méně, přemýšlíme, čím to asi bylo – ale hlavně se pomalu chystáme na to, udělat tečku za touto sezónou. Sklízíme – a uklízíme 🙂 Než se dáte do toho...
… a taky spousta tipů k jejich pěstování Jak se tak krásně říká: „Ten nejhloupější sedlák má největší brambory.“ Což mě uklidňuje – souzeno podle velikosti jsem spíš kandidát na Nobelovu cenu 🙂 Nevzdávám se ale naděje na fakt OBROVSKÉ brambory. Až po nahrání videa na youtube jsem si totiž všimla, že jsem hned v titulku vymyslela novou zeleninu – a to BRAMORY...
Vlastně je to záhonek jako každý jiný – to si říkám vždy, když kolem něho procházím do naší zeleninové zahrady. Na sever a na východ ho ohraničuje bambusová konstrukce, po které se pnou rajčata. Je to taková sluneční past, jak jsme se o ní bavili už ve VLOGu o mangoldu (Uniknul vám? To nevadí, klikněte na tlačítko a můžete tento článek dohnat). Letos...
Máte taky někdy takové dny (nebo možná i celé týdny), kdy prostě potřebujete, aby něco rozzářilo váš den a dodalo vám novou energii? My v Kořenáči máme za sebou opravdu namáhavé období. Už od června jsme rekonstruovali tu část domu, kde máme kuchyň, jídelnu, koupelnu a ložnici. Rekonstrukce je takové dost nevinné slovo na to, že jsme částečně neměli vůbec žádnou...
„Jsem obětí kapusty ze školní jídelny!“ – to byla jedna z prvních myšlenek, která mi bleskla hlavou, když jsme vypěstovala před lety můj první kadeřávek a přišel den, kdy se první listy měly přestěhovat do kuchyně. Přiznám se, že to nebyla zelenina, kterou bych označila jako mou oblíbenou. To se hodně změnilo. Dnes na své kadeřávky nedám dopustit a patří...
Když jsem byla malá holka, dělávaly jsme s babičkou strašáky do zelí. To bylo něco pro mě! Kramovat u babičky na půdě ve starém oblečení byla stejně jedna z mých nejoblíbenějších zábav. Po příkrých schodech, kde to vždycky vonělo po heřmánku a letních jabkách se vylezlo na půdu a mohlo se začít. Se sestřenkou jsme se oblékaly do těch zvláštně střižených a starými časy vonících věcí a nořily...
Znáte ten pocit – mě většinou přepadne nějak kolem začátku května – že to letos všechno nějak neroste? Začnu dumat a hledat na fotkách, jak ta zahrada vypadala před rokem nebo dvěma v těchto dnech. Většinou bylo opravdu něco jinak. Salát byl už velký a ty ředkvičky! Bývá tu ale jedna konstanta, stálice a záruka úspěchu, at‘ se...
